基礎代謝アップに良い食べ物

基礎代謝アップに良い食べ物

基礎代謝

基礎代謝を上げるカギになるのが、内臓機能を高めることです。基礎代謝の内訳をみると、内臓で消費される割合が多いため、内臓機能を高めることが、基礎代謝アップに関わります。

 

さて、内臓機能を高めるためには、負担になるような暴飲暴食はやめて、基礎代謝を上げる食べ物を取り入れてバランスよく栄養を摂るのが理想的です。
身体を冷やす食べ物は内臓も冷やし、基礎代謝を低下させてしまいます。なので、身体を温める食べ物が、基礎代謝アップに良い食べ物です。

 

<しょうが>

基礎代謝アップに良い食べ物

しょうがは漢方の世界でも生薬として用いられていて、昔から風邪や冷え性の改善に効果があると言われていました。

しょうがに含まれる「ジンゲロン」や「ショウガオール」といった成分が血行促進に有効で、体を温める作用があります。
基礎代謝の低下を根本から改善することにも役立ちますし、体が冷えやすい方にオススメの食べ物です。

<にんにく>

基礎代謝アップに良い食べ物

にんにくに含まれる特有成分の「アリシン」は血行促進効果があり、健康や美容に良いことで知られています。

また、スコルジニンという成分には毛細血管を拡張して、体をポカポカにする作用もあります。

独特のにおいが気になる方はサプリメントを利用する方法もあります。

<ネギ>

基礎代謝アップに良い食べ物

昔から体によく、風邪をひいたときなどにも重宝されるネギは、にんにくと同じように「アリシン」が含まれていて、血行促進に効きます。

アリシンはビタミンB1との相性がよく、一緒に摂ることで吸収率がアップします。

<トウガラシ>

基礎代謝アップに良い食べ物

トウガラシに含まれる「カプサイシン」という辛み成分は、交感神経を刺激してアドレナリンの分泌を活発にし、体をポカポカに温める効果があります。適度な摂取は脂肪燃焼を促して、ダイエットサポートになります。

ただし、カプサイシンは胃腸への負担もかかる成分なので、摂り過ぎには気を付けましょう。

<ゴマ>

基礎代謝アップに良い食べ物

ごまに含まれる「ゴマリグナン」という成分は肝臓内で脂肪分解を促す働きがあり、脂肪燃焼をサポートしてくれます。

ごまをそのまま食べても、硬い殻に覆われている分吸収率が良くないので、すりごまなどがおすすめです。サラダにちょい足しするなどして、工夫して食事に取り入れてみてください。


また、基礎代謝アップには「アミノ酸」や「ビタミンB群」も必要な成分です。

アミノ酸

基礎代謝アップに良い食べ物

タンパク質の元になり、脂肪燃焼や基礎代謝アップなどに関わります。

中でも、アルギニンやリジン、メチオニンというアミノ酸が基礎代謝に関わっています。
リジンは魚介類やレバー、乳製品や大豆に多く含まれていて、アルギニンは鶏肉や豚肉、大豆、カツオなどに含まれています。

ビタミンB群

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糖質や脂質の代謝などに効果的なビタミンで、ダイエットに欠かせない栄養素えす。

豚肉やレバー、うなぎ、青魚、玄米、大豆などにビタミンB群が豊富に含まれています。

 

以上の情報を参考に、基礎代謝を上げる献立を考えてみてください。

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基礎代謝

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